SIAL Network: Tâm điểm của sự đổi mới thực phẩm
SIAL Network không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, mà còn là bệ phóng giúp doanh nghiệp kết nối, xuất khẩu, và đón đầu xu hướng ngành thực phẩm toàn cầu.
Thông tin chi tiết sự kiện SIAL Paris
- Thời gian: 17 - 21 tháng 10 năm 2026 (tổ chức hai năm một lần).
- Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Paris Nord Villepinte, Paris, Pháp.
- Quy mô & Nhân khẩu học (dựa trên dữ liệu 2022/2024): Hơn 7.000 nhà triển lãm từ hơn 127 quốc gia và khoảng 265.000 - 285.000 khách tham quan chuyên nghiệp từ hơn 200 quốc gia.
SIAL Network là gì?
SIAL (viết tắt của Salon International de l’Alimentation) là mạng lưới hội chợ thương mại quốc tế hàng đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống (F&B), ra đời từ năm 1964 tại Paris, Pháp.
SIAL được định vị là "mạng lưới đổi mới thực phẩm số một thế giới". Trong khi Anuga tập trung vào quy mô, thì bản sắc cốt lõi của SIAL được xây dựng xung quanh việc giới thiệu các xu hướng tương lai, sản phẩm mới và các công ty khởi nghiệp đột phá. Đến nay, SIAL đã phát triển thành hệ thống triển lãm toàn cầu, tổ chức thường niên tại nhiều quốc gia và châu lục.
SIAL Network có mặt ở đâu?
Hiện nay, SIAL được tổ chức tại các thị trường chiến lược, bao gồm:
Mạng lưới này tạo điều kiện để doanh nghiệp tham gia vào các thị trường quan trọng, cho phép điều chỉnh chiến lược của mình cho phù hợp với từng địa phương.
Các đặc điểm chính SIAL Network
- SIAL Innovation: Đây là một cuộc thi uy tín hoạt động như một đài quan sát toàn cầu về đổi mới thực phẩm, nêu bật các xu hướng trong các lĩnh vực như thực phẩm có nguồn gốc thực vật, tính bền vững và các thành phần mới. Việc giành được giải thưởng SIAL Innovation mang lại sự công nhận và uy tín to lớn, giúp các sản phẩm nổi bật và thu hút sự chú ý của các nhà mua hàng lớn.
- SIAL Start-Up: Một khu vực dành riêng cho các công ty công nghệ thực phẩm mới nổi, mang đến một cái nhìn thoáng qua về tương lai của ngành công nghiệp.
Giá trị Chiến lược
SIAL là nền tảng lý tưởng cho các thương hiệu ra mắt các sản phẩm sáng tạo, có giá trị gia tăng hoặc dẫn đầu xu hướng. Nó ít tập trung vào giao dịch hàng hóa mà tập trung nhiều hơn vào việc định vị một thương hiệu ở vị trí tiên phong trong sự phát triển của ngành. Đối với các doanh nghiệp Việt Nam có các sản phẩm độc đáo, SIAL Paris là cơ hội để được công nhận trên toàn cầu.
Lý do nên tham gia SIAL Network
- Cơ hội mở rộng xuất khẩu: Kết nối với các nhà nhập khẩu, siêu thị, chuỗi phân phối tại châu Âu, Bắc Mỹ, Trung Đông và châu Á.
- Ra mắt sản phẩm mới: SIAL là nơi giới thiệu sản phẩm đổi mới, công nghệ chế biến – đóng gói – bảo quản tiên tiến nhất.
- Đón đầu xu hướng tiêu dùng: Từ thực phẩm hữu cơ, thực phẩm thay thế, đồ uống ít đường, đến plant-based và thực phẩm chức năng.
- Giao lưu toàn cầu: Hơn 300.000 lượt khách chuyên ngành mỗi năm, gồm các buyer, chuyên gia R&D, nhà bán lẻ, nhà đầu tư.
SIAL Paris – Sự kiện trung tâm của mạng lưới
- SIAL Paris là hội chợ lớn nhất và có ảnh hưởng nhất trong toàn bộ SIAL Network.
- Tổ chức 2 năm/lần vào tháng 10 (năm chẵn) tại Paris Nord Villepinte.
- Quy mô: 7.000+ doanh nghiệp, 300.000+ khách từ 200 quốc gia.
- Có khu trưng bày nổi bật: SIAL Innovation, nơi tôn vinh các sản phẩm sáng tạo hàng đầu thế giới.
